HOTELJOBS

BY DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS

Berufsgruppen im Hotel.

Welche Abteilungen gibt es?

Die Hotellerie ist eine der vielfältigsten und aufregendsten Branchen überhaupt. Kaum ein Tag ist wie der andere. Das hängt damit zusammen, dass es viele Abhängigkeiten gibt, wie zum Beispiel: Saison, Wetter, Trends und natürlich jeder einzelne Gast.

Je nach Abteilung im Hotel ist man mehr oder weniger von den äußerlichen Bedingungen beeinflusst. Generell unterscheidet man zwischen der operativen und der administrativen/ kaufmännischen Hotellerie.

Überblick der Abteilungen

Es gibt verschiedene Abteilungen eines Hotels, die zum reibungslosen und effizienten Betrieb des Hotels beitragen.

In allen Abteilungen bieten wir Ausbildungen, Lehren, Praktikum- und Traineeplätze an.

FRONT OFFICE
Rezeption

Das Front Office Team begleitet den Gast von seiner Anreise, dem Check-in über den Aufenthalt hinweg bis hin zur Abreise. Somit ist ein Front Office Mitarbeiter für alles zuständig, was mit dem Wohlergehen des Gastes zu tun hat.

FO Leitung | stellvertretende FO Leitung | Rezeptionist:in | Schichtleiter:in | Nachtportier

ROOMS DIVISION
Housekeeping

Das Housekeeping kümmert sich in erster Linie um die Sauberkeit in den Räumlichkeiten eines Hotels. Primär denkt man an die Reinigung der Zimmer, wobei das Housekeeping auch für die Sauberkeit der anderen Hotelbereiche zuständig ist.

Executive Housekeeper | Assistant Housekeeper | Zimmermädchen | Zimmerbursch | Reinigungskraft

FOOD & BEVERAGE
Das Restaurant | Die Bar

Zu dem Bereich F&B gehört insbesondere der Restaurant- und Barservice. Aufgrund der vielfältigen Spezialisierungsmöglichkeiten im Bereich F&B gibt es unterschiedliche Berufsbezeichnungen.

FOOD & BEVERAGE
Die Küche

Es handelt sich um ein erfahrenes Team zur Herstellung von Speisen, das die Gerichte nach den Wünschen der Gäste zubereitet.

WELLNESS
& SPA

Die Gäste wollen sich erholen und zurückziehen. Dafür sind die Wellness und SPA Mitarbeiter zuständig. Sie kümmern sich dabei auch um die Einrichtung und reibungslose Abläufe.

RESERVIERUNG
EVENTS

Das Reservierungsteam beschäftigt sich mit dem Verkaufen, Umsätze generieren und ist für die Optimierung der Gesamtauslastung der Hotels zuständig.

Reservierungsleitung | stellvertretende Reservierungsleitung | Reservierungsmitarbeiter:in | Eventmitarbeiter:in

MARKETING
& SALES

Marketing & Sales beschäftigt sich mit dem Verkaufen, Umsätze generieren, Werbung machen und dem Entwickeln der Unternehmensstrategie und ist für die Optimierung der Gesamtauslastung und die Maximierung des Umsatzes und der Marktanteile des Hotels zuständig.

Marketingleiter:in | Sales Repräsentant | Sales Mitarbeiter:in | Social Media Mitarbeiter:in

HAUS
TECHNIK

Das Aufgabenspektrum eines Haustechnikers ist vielfältig und besonders für Handwerker interessant. Bei der Instandhaltung von Bauwerksanlagen sind Haustechniker und Haustechnikerinnen von elementarer Bedeutung.

CONTROLLING
Rechnungswesen | Buchhaltung

Alle betriebswirtschaftlich relevanten Informationen zu vergangenen und geplanten Geschäftsvorfällen werden im Buchhaltungssystem erfasst und dokumentiert. Buchhaltungsberichte haben im Allgemeinen Einfluss darauf, welche Entscheidungen intern getroffen werden.

F&B Manager:in | F&B Assistent | Controller:in | Einkäufer:in